Archief van
Tag: food

Mijn Week zonder Vlees – vijf dagen vegetarisch eten

Mijn Week zonder Vlees – vijf dagen vegetarisch eten

Afgelopen week was het de Week Zonder Vlees. Een initiatief dat in het leven is geroepen om de consument kennis te laten maken met minder vlees eten. Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd en op deze manier promoten ze een flexitarisch eetpatroon. Beter voor het milieu, voor de dieren en voor jezelf. Een week vond ik wat veel, ook met het oog op een weekend in Enschede. Dus ik ging voor de Werkweek zonder Vlees, vijf dagen. In deze blog laat ik je zien wat ik deze week at.

Lees Meer Lees Meer

Recept: Gember shots maken zonder sapcentrifuge

Recept: Gember shots maken zonder sapcentrifuge

Gember staat bekend als een superfood. Het is bloeddrukverlagend, pijnstillend en ontstekingsremmend. Gember stimuleert de vetverbranding, lost slijm in de luchtwegen op en vermindert misselijkheid. Kortom: super healthy. dus! Om de dag goed te beginnen neem ik de laatste tijd een gember shot, die ik zelf heb gemaakt. Super eenvoudig. Dit is het recept.

Lees Meer Lees Meer

Recept: Tres leches cake met zomerfruit

Recept: Tres leches cake met zomerfruit

Tres leches cake, een typisch Midden en Zuid Amerikaanse lekkernij. Ik las het recept: je bakt een luchtige cake en giet daar melk overheen? H├Ę, wie giet er nou melk over een cake? Maar er werd beloofd dat het meer dan lekker zou zijn, dus ik waagde me eraan. En ik moet toegeven: het eindresultaat was superlekker, ontzettend zoet!

Lees Meer Lees Meer