Heb je zin in een gezond maar simpel ontbijtje? Eentje die klaar is in minder dan 5 minuten en erg lekker is? Dan adviseer ik je om even verder te lezen ;-). Ik laat je zien hoe je een lekkere mugcake maakt. 

Ingrediënten 

Een rijpe banaan
Een ei
3 eetlepels havermout
Wat extra’s zoals yoghurt, kokosrasp, rozijnen en chocolate chuncks

How to

Oké, dit is echt heel simpel. Pak een mok en een vork. Prak de banaan in de mok fijn, voeg het eitje toe en de havermout. Meng alles goed door elkaar. Voeg dan eventueel wat extra’s toe, naar je eigen smaak. En dan gaat de mok 1,5 minuut in de magnetron op volle kracht. Bij mij is dat 900 watt. 

Heb je deze ontbijtjes al eens bekeken?

Je zet de mok op de kop op een bordje en maakt er een feestje van. Voeg toe waar jij zin in hebt. Een toef yoghurt past goed bij de cake, omdat het “een frisje” toevoegt. Eet smakelijk! 

Wat vind jij lekker om erbij te doen als extra’s? 
Liefs Aaf