Archief van
Categorie: Food

Recept: Stroopwafelcake van de Lonneker Molen

Recept: Stroopwafelcake van de Lonneker Molen

Eigenlijk ben ik niet van de kant en klare bakmixen, het liefst bak ik met eigen ingrediënten. Maar deze stroopwafelcakemix kreeg ik als verjaardagscadeautje en het feit dat ie van een Twentse molen afkomstig is, maakte ‘m voor mijn idee minder kant en klaar. Gek eigenlijk. Ik bakte deze stroopwafelcake en hij is echt heerlijk. Dit is hoe je ‘m maakt.

Lees Meer Lees Meer

Mijn Week zonder Vlees – vijf dagen vegetarisch eten

Mijn Week zonder Vlees – vijf dagen vegetarisch eten

Afgelopen week was het de Week Zonder Vlees. Een initiatief dat in het leven is geroepen om de consument kennis te laten maken met minder vlees eten. Elke dag vlees eten is niet meer van deze tijd en op deze manier promoten ze een flexitarisch eetpatroon. Beter voor het milieu, voor de dieren en voor jezelf. Een week vond ik wat veel, ook met het oog op een weekend in Enschede. Dus ik ging voor de Werkweek zonder Vlees, vijf dagen. In deze blog laat ik je zien wat ik deze week at.

Lees Meer Lees Meer

Recept: Millionaires shortcake

Recept: Millionaires shortcake

Even tellen… Ik denk dat ik het afgelopen halfjaar deze millionaires shortcake al zo’n 5 keer heb gemaakt. Bijna iedere maand dus. Oeps! Maar dat laat wel zien hoe ontzettend lekker in dit vind. Vandaag deel ik mijn recept met je, want dit is iets wat jij ook een keertje gemaakt en vooral geproefd moet hebben. Geniet ervan!

Lees Meer Lees Meer